Since food has been an important part of this trip,

here are a few pictures of our dinners so far.

All delicious thanks to Madeleine.

Couscous my first night.

rumsteak

smoked ham, rillettes, carrot and 

celeri remoulade salads

rognons de veau (veal kidneys) with wheat grain.

Bouchée à la reine.

Andouillette and fried potatoes.

choucroute

chef salad

Gésiers de canard (duck gizzards)

Tete de veau (veal head)

Then I prepared Osso Bucco. We found some

wonderful veal shank and a recepe on internet. 

For once I was in the kitchen.

tripes and patates roties.

Delicious fleish wurst from Alsace.

Quiche Lorraine

Asian dinner (not home made)

We left Narbonne last Wednesday to Fumel. It took 3 1/2 hours. We picked up Karine and Charly and went to lunch in a nice hotel/ resort not too far. It has a park like La Caille kind of. We had a thin steak and small potatoes. And before a plate of smoked salmon and stuff.

We left Fumel for Conques area and arrived at our hotel around 8 PM. Lots of very small roads through mountains and forests. I hope the navigation system in the car took us the best way. I think so. We had dinner there as soon as we arrived and went to bed.

We ate stuffed pig feet with aligot which is mashed potatoes mixed with cheese. All was delicious.

On Thursday morning we traveled more small roads through hills and wooded areas to Conques. 

https://www.youtube.com/watch?v=K4T8PCz3z80


We walked very slowly to the entrance to the church and chatted with some nice people sitting on a small wall. Before the visit we decided to lunch at the hotel where I spent two nights several years ago. We ate Tripoux with more aligot.

We then visited the church slowly and admired the stained glass windows by Pierre Soulages.  There is a lot to say about Soulages. But not now.

We traveled South in the afternoon to Rodez. First we scouted where the Soulages Museum was with parking location, hours etc... and checked in at our hotel Campanile. We ate there.  They had a nive salad bar which is what I wanted. Slept well.

The next morning we had coffee and left for the museum.  Easy parking near by. We had a spot of lunch before entering the museum at 11 AM. Not too many people.  Learned a lot about the techniques invented by Soulages. He is still alive and often comes to the museum. Rodez is his birth place. 

We left Rodez around 4 PM and drove 2 hours to Narbonne through Millau and its famous ($ 10 toll) viaduc.

Since our return Saturday through today Tuesday, Madeleine had a very bad day with her condition and we simply ate a nice dinner, napped, and went out for a short drive for shopping or looking around. We talk a lot. Monday we went to Spain to shop duty free. Tomorrow we are going to Carcassonne to take Sonia to chinese lunch. It should be interesting.  I will let you know.

I miss you dearly and can't wait to see you especially the 4 little ones.  More later.

Musique : une pause pour Stromae ?

http://www.francetvinfo.fr/musique-une-pause-pour-stromae_687479.html

Il va s'arrêter entre deux et quatre ans!

Dahlia

My baby Dahlia looking at our blog!

"L'autre" débarquement.

http://www.leparisien.fr/politique/provence-hollande-et-13-chefs-d-etat-commemorent-l-autre-debarquement-15-08-2014-4066141.php

Ta Fête - Stromae

Une contribution récente de votre amie Amélie.
J'ai ajouté le texte (un peu) modifié selon mes vues des choses.
J'aimerais qu'on puisse en parler "en classe" comme autrefois mais notre rendez-vous quotidien comme le spectacle "est terminé". Dommage! Si vous avez des questions on peut en parler individuellement.

https://www.youtube.com/watch?v=Yvclq8h5YeE

Il est l’heure

Finie l’heure de danser      (l'heure de rentrer à la maison)

Danse ?

T’inquiète pas tu vas danser  (quand ta mère va te voir rentrer)

Balance-toi mais tu vas te faire balancer (on va tout dire à ta mère)

Défonce-toi mais tu vas te faire défoncer (on va même te battre)

 

Tu aimerais faire « la » fête

Ta mère veut te la faire aussi « ta » fête  (ta mère va te punir)

Le juge voudrait te faire « ta » fête (il va t'imposer des restrictions)

Tout l’monde te fera aussi « ta » fête

 

Tu sors trop

Du moins c’est ce qu’ils disent

Ils parlent trop

C’est pourquoi tes oreilles sifflent

A qui la faute ?

C’est la faute à autrui        (autrui = les autres)

Hein, c’est les autres,

Toi tu n’as qu’une seule envie

 

Tu aimerais faire « la » fête

Ta mère veut te la faire aussi « ta » fête

Le juge voudrait te faire « ta » fête

Tout l’monde te fera aussi « ta » fête

 

Tu aimerais faire « la » fête

Ta mère veut te la faire aussi « ta » fête

Le juge voudrait te faire « ta » fête

Tout l’monde te fera aussi « ta » fête

 

(Trouvé sur le site radio RTL.be, cette analyse de Gwendeline Delieux | Publié le  19 Mars 2014 11h03 que j’ai adaptée quelque peu. Ben je suis le prof, non ?)

 

C'est le buzz de la semaine : la chanson "Ta fête" du "génie" Stromae choisie comme hymne pour les Diables Rouges lors de la prochaine Coupe du Monde. En réalité, est-ce que vous avez pris la peine d'écouter les paroles ? Ça, ce n'est pas vraiment de fiesta au sens propre que ça parle ...

 

 

Rien ne vous étonne ? À qui parle le chanteur/narrateur dans ce titre ? Que racontent les paroles de cette chanson ? En vérité, on ne parle pas dans ce titre de "fête" au sens propre, de danses et de bière... mais d'une fille ou d’un garçon qui va passer un mauvais moment une fois rentré(e) à la maison !

 

Les thématiques abordées par le chanteur dans l'album "Racine carrée" sont graves, et donc loin d'être festives, même si la musique est entraînante. C'est ce qui fait d'ailleurs la force de Stromae selon ses plus grands fans : derrière "Papaoutai", il n'y a pas un tube sur lequel on dansera en club cet été, il y a avant tout un texte qui décrit l'absence d'un père. Dans chacun de ses titres, il aborde un thème grave, lourd, de manière parfois plus subtile et "Ta fête" n'échappe pas à la règle.

 

Bien sûr, chacun aura sa propre lecture de ce texte. Certains comprendront peut-être qu'on parle là d'un ado qui rentre tard chez lui et qui va se prendre une violente réprimande de sa mère. Une mère seule et fatiguée, peut-être, qui va faire appel à la police et au juge pour l’aider à corriger son enfant.

 

C'est vraisemblablement ce que veut Stromae : nous laisser interpréter librement ses paroles. Mais ce qui est certain, c'est qu'en écrivant "Ta fête", l'artiste ne pensait pas à une fiesta brésilienne après un match des Diables rouges ...